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生枣仁适合打粉服用

生枣仁适合打粉服用

炒枣仁因为炒过后表皮变脆,常用于煎煮汤剂配方使用,这样可以使有效成分能更快融入水中,不浪费药效。
其实无论是生枣仁还是炒枣仁只要捣烂了再煎煮效果是一样的,中国药膳房建议大家酸枣仁的最好吃法是打粉服用,这样不浪费药效。
 

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